TRUFAS E SEUS TAMANHOS

Olá chocolovers!

Tem coisas na vida da gente que só existem pra complicar né?

Tipo, os tamanhos das trufas. Não podiam ser todas do mesmo tamanho e pronto?
Nãããããão!!

É, um dia estava eu e minha maninha Jenifer, dando um rolézinho pra comprar formas de ovos de páscoa.. e resolvemos comprar as de trufas.
Só que a gente comprou uma enorme! E então essa foi imediatamente substituída por uma de tamanho mais ou menos padrão. Mais ou menos.

Eis que começo a vender, e começo a reparar nos tamanhos das outras trufas, e no preço e tal, e começa a sair fumaça de meu miojo.

A forma que eu utilizo pra fazer as trufas atualmente, é um tiquinho assim menor do que a forma considerada de tamanho padrão pra trufas (de 45g, 5cm de diâmetro e 3cm de altura).
Uma forma famosa desse tamanho é a bwb 41
A minha forminha tem 4,5cm de diâmetro e 2,5cm de altura. Deve ter uns 40g.

Desse tamanho aqui óóó  ^^^^

Então começou-se o dilema de re-adaptar o preço para essas trufas (as padrões são vendidas em média por R$ 1,50).

Aí, lembrei da forminha que tinha lá, enterrada, aquela que eu e a Jenifer compramos.
Ela tem 5cm de diâmetro e 4,5cm de altura, é mais compridinha.. Essa dá pra fazer por R$1,80 a R$2,00 a unidade. É grande viu??

Vê a diferença? É quase o dobro

Ah, e, não tenho fotos, mas também tenho uma forma pequenina, que cada trufa mede 1,5cm de diametro e 1,5cm de altura.. essas são boas para trufas com sabor mais marcantes.

Resumindo:
Trufa pequena ------ 3cm de diâmetro x 2,5cm de altura
Trufa padrão---------5cm de diâmetro x 3cm de altura
Trufa grande -------- 5cm de diâmetro x 5cm de altura

Entre essas medidas também pode-se encontrar outras variações, como no caso da minha que não se encaixa em nenhuma dessas três.

Bom, espero ter esclarecido algumas coisas em relação ao assunto! Qualquer outra curiosidade que tiver, que eu descobrir, posto aqui!

Fiquem à vontade para comentar, reclamar, dar sugestões..

Obrigada por terem lido e até a próxima!!